Do Europy przywędrowała z Indii. Jest rośliną jednoroczną, dość wrażliwą i kochającą słońce. Ma korzenny, słodkawy i pikantny smak i zapach.
W kuchni:
- świeże lub suszone liście służą jako dodatek do sałatek, zup, duszonych warzyw a także twarożku
- w kuchni włoskiej i francuskiej używa się jej do przyrządzania sosu pesto (do spaghetti lub jako dodatek do zup)
- idealnie pasuje z pomidorami
W lecznictwie:
- ma właściwości antyseptyczne
- poprawia trawienie i ułatwia przyswajanie pokarmu
- działa przeciwskurczowo
- pobudza wydzielanie soku żołądkowego
- działa przeciwdepresyjnie, poprawia nastrój i dodaje sił (działanie podobne do melisy)
- podaje się ją przy przemarznięciu, przeziębieniach i grypie.
Powrót